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Publicações

Versus. Utilização de silagens, na alimentação do porco "Bísaro" - 2007
Capa do livro
Lactosilo. As bactérias ácido-lácticas autóctones e as fermentações espontâneas ou conduzidas - 2007
Capa do livro
NovaLeite. Novas perspectivas de suplementação nas explorações leiteiras - 2005
Capa do livro
Estudo de autenticidade de queijo de ovelha terrincho e de queijo de cabra transmontana - 2005
Capa do livro
Da investigação à divulgação - 2005
Capa do livro
Erva-Grão. Silagem de cereais imaturos, como alternativa ao azevém, para vacas leiteiras. 2005
Capa do livro
Importância da caracterização genética do coelho-bravo, Oryctolagus cuniculus e da lebre, Lepus granatensis na gestão e ordemanento das suas produções - 2005
Capa do livro
Pão de milho: caracterização do produto tradicional e melhoramento tecnológico - 2003
Capa do livro
PROTOLACTIS: Produção por tecnologias optimizadas, de lacticínios tradicionais certificados - 2003
Capa do livro
Bagaceira de Vinho Verde Branco: caracterização do processo tradicional de produção e melhoramento tecnológico - 2003
Capa do livro
A protecção integrada da vinha na Região Norte - 2001
Capa do livro
Utilização de fungicidas em viticultura. efeitos em leveduras e fermentações vinárias - 2001
Capa do livro
Protecção integrada do pinheiro bravo na Região de Entre Douro e Minho - 2001
Capa do livro
Comando do crescimento da cerejeira e valorização das produções - 2000
Capa do livro
Cultura do Castanheiro. Melhoramento e protecção integrada - 2000
Capa do livro
Isolamentos e caracterização de leveduras. Aplicações em Enologia - 2000
Capa do livro